• Hopp til primær menyen
  • Hopp til hovedinnhold
  • Hopp til bunntekst
Helgelands Blad

PÅ KYSTEN SIDEN 1904

  • Nyheter
  • Meninger
  • E-avis
Meny
  • Nyheter
    • Koronaviruset
    • Kultur
    • Sport
    • Næringsliv
    • Samferdsel
    • Sykehus
    • Kommuner
    • Havbruk
    • Offshore
    • Reportasje
    • Politi
    • Mat
    • VALG 2019
    • Trænafestivalen
    • Havnafestivalen
    • Opplevelser 2021
  • Meninger
    • Leserbrev
    • Leder
  • Helgeland
    • Flo og fjære
    • Radio Helgeland
    • Er flyet i rute?
    • Sjekk skiløypa
    • Skipstrafikken
    • Flightradar24.com
  • Folk
    • Minner
    • Gratulasjoner
  • Bildeserier
  • Video
  • Søk i arkiv (fra 2001)
  • Følg oss
    • Twitter
    • Facebook
  • HavPuls
  • Brønnøysunds Avis
  • Kontakt oss
    • Send debattinnlegg
    • Tips oss
Logg inn
  • Min side
  • Kjøp abonnement
  • Kjøp enkeltutgaver
  • Kundesenter
  • Hjelp
  • Personvernerklæring
  • Abonnementsvilkår
  • Annonser
  • Ansatte

Mat

Advarer mot å spise lever og krabbe

Nordmenn blir i snitt eksponert for mer dioksiner og dioksinlignende PCB fra mat enn det som er tålegrensen, konkluderer Vitenskapskomiteen. Maten som bidrar mest, er fet fisk, kjøtt, melk og meieriprodukter, skriver Vitenskapskomiteen for mat og miljø (VKM) i sin siste risikovurdering. – Enkelte matvarer, som fiskelever, brunt krabbekjøtt, reinsdyrlever og noen typer marine oljer innholder […]

Filed Under: Nyheter Tagged With: dioksin, Kosthold, Krabbe, lever, Mat, vitenskapskomiteen

Fra sprell levende lam om våren til lekkert lammelår på middagsbordet.

Lammelår til påske – moderne skikk i Norge

Påskelam er et kjent begrep – enten folk tenker på sprell levende, lekende lam i fjøset, eller på påskemiddager av lammelår. Nest etter fårikål-sesongen er forbruket av lammekjøtt størst nå. Men lammelår til påske har ingen lang tradisjon i Norge. Vil du vite hvorfor? Årshjulet i sauenæringa planlegges ut fra naturens tilgang på næringsrikt beitegras, […]

Filed Under: Nyheter Tagged With: Lammelår, Mat, påskelam, påskemattradisjoner, Sauehold

Norge har nok mat

Krigen i Ukraina har aktualisert debatten om hvorvidt Norge bør ha beredskapslagring av korn. Det er fordi krigen i Ukraina i verste fall kan bety full stans av korneksport fra Ukraina og Russland. De to landene står sammen for ca. 30 prosent av eksporten av mathvete i verden. Norge importerer nesten ikke korn fra disse […]

Filed Under: Leserbrev Tagged With: Beredskap, Høyre, Korn, Mat, Ukraina

Beredskap er tema på et forestående informasjonsmøte i Træna.

Uvanlig sterk vekst i matvareprisene i januar

En uvanlig høy prisvekst på matvarer, samt stigende priser på drivstoff, bidro til at Konsumprisindeksen (KPI) steg med 1,1 prosent fra januar til februar. Matvareprisene steg med 4,5 prosent fra januar til februar, noe som ifølge Statistisk sentralbyrå (SSB) er en sjelden stor oppgang. I tillegg steg prisene på drivstoff og smøremidler 5,7 prosent i samme periode. […]

Filed Under: Nyheter Tagged With: KPI, Mat, priser, SSB

Prishopp på kunstgjødsel gir dyrere mat

Kunstgjødselprisene har doblet seg i løpet av to måneder. Det vil gi et kraftig prishopp på mat. Fagfolk innen landbruksøkonomi bekrefter at prisøkningen på kunstgjødsel, som er et svært energikrevende produkt, vil få store konsekvenser i 2022. – I Norge har vi vært vant til 2–3 prosent prisøkning på matvarer per år, men jeg tror […]

Filed Under: Nyheter Tagged With: Agri Analyse, kunstgjødsel, Landbruk, Mat, matpriser, Yara

Tradisjonsmat på menyen når jula ringes inn offshore

Tusenvis av arbeidsfolk er på jobb ute i havet på offshore-installasjonene i jula. Kokkene gjør hva de kan for å lage julestemning. Equinor driver feltene Norne og Aasta Hansteen utenfor Nordlandskysten. – Mat er kanskje den viktigste faktoren for trivsel og godt arbeidsmiljø vi har, derfor satser vi mye på hver dag å kunne tilby […]

Filed Under: Reportasje Tagged With: aasta hansteen, Aker BP, equinor, jul, Mat, NOrne, Skarv

Vil ha mer utmark på menyen

Hva har landbruket, reiselivet og reindrifta i Dønna og Herøy til felles? Mye, viste det seg under tirsdagens felles arrangement på Tre kalver på Dønna. Dønna kommune og NIBIO, Norsk institutt for bioøkonomi, hadde invitert til «matnyttig påfyll for kropp, hode og klode». De hadde åpenbart klart å pirre nysgjerrigheten til de ulike næringene, for […]

Filed Under: Reportasje Tagged With: 3 Kalver, Dønna, Herøy, Mat, NIBIO, Utmark

Hedret for to tiår med matopplevelser

Jon Aga ble torsdag ettermiddag tildelt reiselivsnæringens hederspris for sin mangeårige innsats for å løfte fram maten som en opplevelse i reiselivsnæringen. Hedersprisen deler Visit Helgeland ut for første gang. Snart har det gått 20 år siden Jon Aga begynte å lage mat på Vega Havhotell for vegværinger og all besøkende fra nær og fjern. […]

Filed Under: Nyheter Tagged With: Jon Aga, Mat, matkultur, Reiseliv, Vega Havhotell, Visit Helgeland

1. september er det slutt

Kinarestauranten Zhong Guo i Sandnessjøen stenger dørene – for godt. Som tidligere meldt i Helgelands Blad, må kinarestauranten ut av lokalene de har leid i mange år i Karivika. Årsaken er at bygget skal rives og erstattes med et nytt og større leilighetsbygg. Sett etter andre steder Nå har familien bestemt seg for at de […]

Filed Under: Nyheter Tagged With: Kinarestaurant, Mat, Restaurant, Zhong Guo

– Helgelandslam kan bli lukrativt eksporteventyr

Italia-kjenner Frode Ranhoff mener lam fra Helgeland kan få gourmet-status på det italienske markedet – med god fortjeneste. Ranhoff har jobbet som døråpner for norske landbruksprodukter i Italia i 17 år, og er nå tilknyttet satsingen på eksport av Helgelandslam. Han er presenterte status for prosjektet i Brønnøy næringsforum (BNF) torsdag. – Italienerne spiser 55.000 […]

Filed Under: Nyheter Tagged With: Helgelandslam, Italia, Landbruk, Lokalmat, Mat

  • Gå til side 1
  • Gå til side 2
  • Gå til side 3
  • Next Page»

Adresse
Postboks 174
8801 Sandnessjøen

Redaktør
Morten Hofstad

  • Personvernpolicy / Informasjonskapsler
  • Redaktørplakaten
  • Vær Varsom-plakaten
  • PFU

hblad.no lagres regelmessig av Nasjonalbiblioteket. Nettsiden vil bli gjort tilgjengelig som kildemateriale for forskning og dokumentasjon

Helgelands Blad © 2022 · Løsningen er designet og utviklet av Dyplink - dyplink.no

Personvern og cookies

Helgelands Blad er ansvarlig for dine data. Vi bruker informasjonskapsler (cookies) og dine data til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene du ser og bruker.

Les mer