• Hopp til primær menyen
  • Hopp til hovedinnhold
  • Hopp til bunntekst
Helgelands Blad

PÅ KYSTEN SIDEN 1904

  • Nyheter
  • Meninger
  • E-avis
Meny
  • Nyheter
    • Koronaviruset
    • Kultur
    • Sport
    • Næringsliv
    • Samferdsel
    • Sykehus
    • Kommuner
    • Havbruk
    • Offshore
    • Reportasje
    • Politi
    • Mat
    • VALG 2019
    • Trænafestivalen
    • Havnafestivalen
  • Meninger
    • Leserbrev
    • Leder
  • Helgeland
    • Flo og fjære
    • Radio Helgeland
    • Er flyet i rute?
    • Sjekk skiløypa
    • Skipstrafikken
    • Flightradar24.com
    • Solgte boliger
  • Folk
    • Minner
    • Gratulasjoner
  • Bildeserier
  • Video
  • Søk i arkiv (fra 2001)
  • Følg oss
    • Twitter
    • Facebook
  • HavPuls
  • Brønnøysunds Avis
  • Tips oss
  • Kontakt oss
Logg inn
  • Min side
  • Kjøp abonnement
  • Kjøp enkeltutgaver
  • Kundesenter
  • Hjelp
  • Personvernerklæring
  • Abonnementsvilkår
  • Annonser
  • Ansatte

Mat

Satser på søtt, surt, salt og sterkt

Christine Oliva og Magne Almar Steinsvik vil fylle lokale mager med mat fra Asia. For knappe to uker siden presenterte den nystartede Lamesa Catering seg selv forsiktig på facebook. Det gikk bare noen timer så var bestillingene så mange at de var helt på grensen til hva de kunne klare å levere. – Det tok […]

Filed Under: Nyheter Tagged With: Asia, Catering, Mat, Ny bedrift, reportasje

Nysgjerrige på mat fra naturen

Tverlandet Oppvekstsenter lager mat av selvsankede ingredienser. De har sanket, syltet, tørket, fermentert og bakt. Nå skal 5. til 7. trinnet på Tverlandet Oppvekstsenter i Leirfjord snart smake på maten de har jobbet med den siste tiden på skolen. Alt arbeidet er en del av årets Nysgjerrigper-prosjekt. Det egentlige prosjektet er å se om to […]

Filed Under: Reportasje Tagged With: Barn og unge, Leirfjord, Mat, Nysgjerrigper, skole, Tverlandet Oppvekstsenter, Tverlandet skole

Grillfest i butikkene

Stengte grenser og norgesferie fører til vekst i salg av grillmat. Butikkjedene Coop, Rema 1000, Meny og Kiwi melder alle om økt salg av grillvarer. Markedskoordinator Nina Gjerdrum i Meny sier til Nationen at de ser en god økning salg av sine sommervarer, men at det er vanskelig å sammenligne med fjoråret på grunn av koronasituasjonen. – […]

Filed Under: Nyheter Tagged With: Dagligvare, Handel, Mat

Fikk smake snegler

Elever i klasse 4B ved Ura skole i Sandnessjøen fikk smake på noe nytt i forrige uke. – Vi hadde en fantastisk dag, forteller lærer Kristin Beate Thomassen fra Ura skole. Hun tok med seg de 25 elevene i klasse 4B til Pristine i Leirfjord for å smake på kongesnegler. Bærekraft Klassen har lært om […]

Filed Under: Nyheter Tagged With: Bærekraft, havbruk, Kongesnegle, Mat, Pristine AS, Snegle, Ura skole

Butikkene doblet salget av hermetikk

Hermetikk-salget gikk til værs etter at Norge stengte ned. Mange nordmenn hastet til butikkene for å hamstre da koronapandemien kom og Norge stengte ned. Salget av hermetikk doblet seg i ukene etter stengingen. – Sammenlignet med samme periode i fjor, er det en dobling i salget av middagshermetikk, sier kommunikasjonsdirektør Elisabeth Aandstad Ekheim i Orkla […]

Filed Under: Koronaviruset, Nyheter Tagged With: Dagligvare, Hermetikk, Korona, Mat

Måtte avlyse polsk aften

Scandic Syv Søstre hadde planlagt polsk aften 28. mars, med fem-retters polsk middag. Men nå er kvelden avlyst på grunn av smitte-restriksjoner. – Polsk og norsk mat tar utgangspunkt i mye av de samme råvarene. Derfor er det veldig okei for oss polske kokker å arbeide her, forteller Marcin Kubisz. Han arbeider sammen med Pawel […]

Filed Under: Mat Tagged With: Mat, Polsk mat, Restaurant, Scandic, Scandic Syv Søstre

Delfiakake med cognac og appelsin

BRITTS BESTE: Vi begynner så smått med å forberede til jul, og alt som kan gjøres i god tid er en god ting. Mange må ha delfiakake til jul, vi lager den nå, pakker den godt inn og legger den i fryseren. 200 g mørk sjokolade 200 g lys sjokolade 1,5 pk delfiafett 5 ss […]

Filed Under: Mat Tagged With: Britts beste, Delfiakake, Mat

Saftig bananbrød

BRUTTS BESTE: Formkaker er en litt undervurdert og glemt hverdagsherlighet. Tror nok de færreste av oss kan motstå duften av nybakte kaker, og i løpet av en god time kan friste med dette saftige, søte bananbrødet! Håper og tror at denne oppskriften kan redde mange litt slitne bananer fra søpla, og heller bidra til litt […]

Filed Under: Mat Tagged With: Britts beste, Mat, Scandic Syv Søstre

Nye drivere reåpnet kafé

Nye drivere på Nesna-kafeen Smak (og behag).

Filed Under: Nyheter Tagged With: Mat, Nesna

Torsk i suppe

BRITTS BESTE: Det beste fra havet, og det beste fra åkeren kombinert sammen i en varmende og mettende fiskesuppe. Den salte, tørkede torsken trives usedvanlig godt sammen med søte, norske rotgrønnsaker og deilige, passerte tomater. Klippfisken kan godt byttes ut med andre typer hvit fisk; lettsaltet eller fersk torsk, sei eller steinbit, suppen blir utmerket […]

Filed Under: Mat Tagged With: Britt Laumann, Klippfisk, Mat

  • Gå til side 1
  • Gå til side 2
  • Next Page»

Adresse
Postboks 174
8801 Sandnessjøen

Redaktør
Morten Hofstad

  • Personvernpolicy / Informasjonskapsler
  • Redaktørplakaten
  • Vær Varsom-plakaten
  • PFU

hblad.no lagres regelmessig av Nasjonalbiblioteket. Nettsiden vil bli gjort tilgjengelig som kildemateriale for forskning og dokumentasjon

Helgelands Blad © 2021 · Løsningen er designet og utviklet av Hamar Media - hamarmedia.no

Personvern og cookies

Helgelands Blad er ansvarlig for dine data. Vi bruker informasjonskapsler (cookies) og dine data til å forbedre og tilpasse tjenestene, tilbudene og annonsene du ser og bruker.

Les mer